1.顺水鱼馆
投资金额：50-100万
顺水鱼馆，全国好吃的火锅店之一，隶属于重庆顺水鱼饮食文化有限公司，这家火锅店成立的时间是2009年，他们家的鱼肉火锅口碑非常好，鱼肉细嫩，汤汁香辣，很多人都喜欢来这里吃火锅。
2.龙门鱼府
投资金额：20-50万
龙门鱼府，隶属于重庆市天韵餐饮文化有限公司，这家火锅店成立的时间是2005年，这家火锅店的名气非常大，店里装修的豪华高大，非常气派，很多人喜欢来这里聚会。
3.德渔府鱼火锅
投资金额：20-50万
德渔府鱼火锅，隶属于重庆德渝餐饮文化有限公司，很多食客都喜欢来这里吃鱼肉火锅，他们家的汤底口味众多，番茄味、麻辣味和香辣味等都比较受欢迎。
4.巴乡石锅鱼
投资金额：20-50万
巴乡石锅鱼，隶属于巴乡石锅鱼餐饮有限公司，这家火锅店成立的时间是2018年，这个品牌发展的速度非常快，在4年的时间内已经扩展到了400多家分店。
5.林玉红蜻蜓美蛙鱼头
投资金额：20-50万
林玉红蜻蜓美蛙鱼头，隶属于重庆林玉饮食文化有限公司，这家火锅店成立的时间是2007年，美蛙鱼头火锅是这里的招牌，鱼头营养丰富，牛蛙肉质细嫩，口感极好。
6.周渔府火锅
投资金额：20-50万
周渔府火锅，隶属于重庆市周渔府餐饮文化有限公司，这家加盟店成立的时间是2003年，这家鱼肉火锅以平价著称，他们家的鱼肉份量非常多，这里的回头客非常多。
7.渝加渔火锅
投资金额：10-20万
渝加渔火锅，隶属于重庆渝加渔餐饮文化有限公司，这家加盟店成立的时间是1996年，这家鱼肉火锅在重庆地区的名气非常大，很多人专门排队来这里吃火锅。
8.禹王渔府
投资金额：20-50万
禹王渔府，隶属于重庆禹王饮食文化有限公司，这家火锅加盟店成立的时间是2004年，他们家的鱼肉以鲜美著称，他们家的鱼肉都是当天订购的新鲜活鱼，当场宰杀，当场烹饪，保证口感。
9.秧秧鱼火锅
投资金额：10-20万
秧秧鱼火锅，隶属于重庆灵锐信息技术有限公司，这家鱼肉火锅成立的时间是2009年，这家火锅店的分店一般都在大型商场里面，环境优雅、人流量巨大，食客非常多。
10.麻麻鱼府
投资金额：50-100万
麻麻鱼府，隶属于重庆致中和餐饮文化有限公司，这家鱼肉火锅店成立的时间是2005年，麻麻鱼是他们家的招牌，他们家不仅鱼肉火锅味道好，很多小菜味道也很地道。
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