营养最丰富的10种水果排行榜

1.苹果

　　苹果可以作为很好的低热量零食日常使用，含有丰富的可溶性和不溶性纤维，有权威论文表明“一个苹果能补充20%的纤维，除此之外，还能获得2%的维生素A和补充铁和钙元素，以及8%的维生素C，另外几乎一半的维生素C包含在果皮中”，还有研究表明，长期使用苹果，可利于减轻体重。

2.鳄梨

　　据《健康在线杂志》报道，鳄梨中含有超过25种必需营养素，包括维生素A，B，C，E和K，铜，铁，磷，镁和钾。营养学家声称，鳄梨含有大量的维生素C，硫胺素(将碳水化合物转化为葡萄糖以为大脑提供燃料)和神经系统)和核黄素(帮助人体从蛋白质，碳水化合物和脂肪中释放能量)。

3.香蕉

　　《热带和亚热带农业》一书中表明，香蕉是每天被食用的最多的水果。香蕉已经成为公认的最健康的水果，营养学家称：香蕉蛋白质含量低，不含脂肪，但能量很高。完全成熟的香蕉含20%到25%的糖。它含有大量的B-维生素，尤其是B1和B6。B1是一种大脑补品，而B6尤其可以缓解月经前紧张综合症的不适症状，例如烦躁，头痛，乳房变软和水分滞留。一项重大研究表明，富含钾的香蕉的饮食可以使患中风的风险降低三分之一。

4.柑橘类水果

　　柑橘类水果富含丰富的维生素C，如橙子、柠檬，维生素C可以帮助缓解炎症，例如哮喘，骨关节炎和类风湿关节炎。它还可以保护心脏并增强免疫系统，还有预防感冒的作用，柑橘类的纤维分布在隔膜中，使用时可以在水果的多汁部分周围吃一点白色的膜。

5.椰子

　　椰子糖是纯天然的。这就是为什么推荐给糖尿病患者的原因。研究表明，它具有35的低血糖指数(GI)，远低于54 GI，营养学家认为该指数对于必须注意血糖水平的人是安全的。与此同时，椰子汁还是最健康的饮料，其中富含必需的营养以及所有五种必需的电解质(钙，钾，镁，磷和钠)。

6.葡萄

　　食用葡萄可以有效抗癌，含有丰富的单宁，类黄酮和花青素。对于因病休养的人以及那些患有贫血和疲劳的人们十分有益。

7.木瓜

　　木瓜的热量低且营养丰富，维生素C比橙子的含量要高，富含着丰富的维生素A，钾，叶酸和纤维，还有叶黄素和玉米黄质，这些物质有助于保护我们的眼睛，另外木瓜还可以预防动脉粥样硬化，糖尿病和心脏病。木瓜中的叶酸是转化为高半胱氨酸(一种氨基酸)的物质所必需的。同时木瓜还是纤维的良好来源，可降低胆固醇水平并有助于缓解便秘不适感。该纤维能够与结肠中的癌症毒素结合，并使它们远离健康的结肠细胞。

8.菠萝

　　菠萝富含维生素和矿物质，包括维生素A，维生素C，钙，磷和钾，最重要的是，菠萝的脂肪和胆固醇含量很低。当咳嗽感冒时，可以在饮食中加入菠萝，国外通常将其用作在某些鼻窦和喉咙手术后切除粘液的术后措施。那些每天吃新鲜菠萝的人报告的与过敏相关的鼻窦问题较少。

9.草莓

　　草莓是维生素C很好的来源，众所周知这是一种免疫增强剂，长期使用可以增加血液的抗氧化能力，另外草莓中还有丰富的维生素B2，B5，B6和K，铜和镁和叶酸。

10.西瓜

　　西瓜是维生素C和维生素A的极佳来源，还有着很高的β-胡萝卜素。食品专家建议西瓜是维生素B6的极好来源以及维生素B1和镁的极好来源。由于其较高的水分含量和卡路里值，因此比其他水果更有价值。同时西瓜汁由92%的纯碱水制成，比起橙汁和菠萝汁而言对胃更好。