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1.桂林米粉
桂林米粉可以说是米粉中名气最大之一了,桂林米粉出自广西,也是广西十大特色美食之一,现在在全国各地都能品尝到,无卵是街边小吃摊,还是商场、美食街,都可以见到,其风味独特口感软腻。
2.衡阳米粉
衡阳米粉来自鱼米之乡的湖南,细软的粉丝里加上一大勺汤料,索罗一口,唇齿间满是细滑的粉丝和鲜爽的汤汁,早餐更多的是吃汤粉,晚上就可以来一碗美味的卤粉了。
3.抚州米粉
在江西抚州的早晨,来一碗老鸭汤底的米粉,配上一点点肉丝小菜和小葱,唤醒一整天的味蕾。梧州米粉不管是煮着吃还是炒着吃都可以,而且煮久了也不会糊不会烂。
4.螺蛳粉
说起米粉怎么能少了螺蛳粉,螺蛳粉是柳州的特色食物之一,也是全国著名小吃排行榜之一,有人说螺蛳粉有着极丑的味道,有的人却觉得是鲜香。爽口的米粉配上酸臭的酸笋,加上脆脆的花生米和腐竹,让你的味蕾聚集了鲜、酸、爽、辣。
5.安义米粉
安义米粉经过传统手工艺精心制作而成,米粉洁白爽滑,采用了优质的稻米,用地下泉水浸泡,口感独特,并且制作天然,没有添加防腐剂等,特别适合送给亲朋好友。
6.生榨米粉
生榨米粉是广西的特色美食,发酵过的粉吃起来带着一点酸酸的口感,做好的粉上面浇一层肉汁,可以是猪脚可以是脆肠,吃起来非常的香浓,除了加汤还可以选择不加汤,吃干捞米粉,特别适合夏季呢。
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似水流年
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