1.无核白葡萄
无核白葡萄又被称为无籽露，是一种在新疆具有悠久栽培历史，从萌芽到果实成熟需要将近140多天时间的葡萄品种，因具有较高的含糖量，因此半透明的果肉入口时味道很甜，脆嫩的肉质不管是晒干制成葡萄干还是鲜食都是较为优良的品种。
2.马奶子葡萄
马奈子葡萄是主要分布于新疆吐鲁番盆地和南疆墨玉、皮值山县的葡萄品种，成熟的果穗呈圆柱形，圆柱状带有白绿色果皮的果粒平均粒重达6克，具有甘甜多汁、肉质甜脆爽口的特点。
3.木纳格葡萄
木纳格葡萄又被称为戈壁葡萄，是具有较为明显的新疆特色，和优良耐贮运特点的地域性欧亚种品种，目前在新疆天山南部和塔里木盆地边缘的绿洲有着广泛的栽培，其中以阿图什原产地产出的木纳格葡萄品质最为优良，具有口味甜美、果肉厚脆的特点。
4.粉红太妃葡萄
粉红太妃葡萄是以每年的9月中旬为果实成熟时间，原产于叙利亚的欧亚种上乘品种，成熟的果粒呈长椭圆形，果皮色泽以黄绿为底色，前端还有着艳丽的玫瑰色条纹，因软脆的肉质具有酸甜的口味而成为较为优质的制罐品种。
5.香妃葡萄
香妃葡萄是于1982年被北京市农林科学院林果研究所研制而成的欧亚种品种，因具有良好的丰产性和优良的抗病性而被广泛栽培，在成熟时果实呈近圆形的绿黄色，果肉硬脆，品尝起来不仅相对其他品种更甜还能品尝到浓郁的玫瑰香味。
6.黑加仑葡萄
黑加仑是以每年的7至8月为果实成熟期，果实呈近圆形，成熟时果实色泽黑亮的原产于俄罗斯的十大维C含量最高的水果之一，因入口具有天然的芳香甜美的味道，且富含较为全面的营养元素通常在果实成熟后，用于酿酒或晾晒成为葡萄干。
7.和田红葡萄
和田红葡萄是于1850年出现，目前主要种植与新疆和田地区的葡萄科品种之一，因具有较高的耐储运性、抗寒性和高产性而备受当地种植户的喜爱，成熟的果实因果肉柔软多汁、味道酸甜而通常被制成葡萄干或用于酿酒。
8.新郁葡萄
新郁葡萄是于2005年登记，由新疆葡萄瓜果开发研究中心培育而成的葡萄品种，通常在每年的8月完全成熟，成熟后的果穗呈圆锥形，单果重约11.6克左右，因品尝起来具有果皮薄、良好的口感、含有较多的果汁、味道清甜而成为上乘鲜食葡萄品种。
9.索索葡萄
索索葡萄又被称为豆粒葡萄、烦烦葡萄，是产自于新疆吐鲁番盆地，因果穗呈索索状，果粒细小而得名的葡萄品种之一，成熟的葡萄果皮呈现红色或紫红色，因其中含有较高含量的葡萄糖和果糖而在果熟被采收后通常会选择晾干制成葡萄干。
10.里扎马特葡萄
里扎马特葡萄又被称为玫瑰牛奶葡萄，是于1961年被引入国内的原产于前苏联的欧亚种葡萄，这种果实的果粒呈现紫红色的长圆柱形，单粒重约10克左右，果肉硬脆，品尝起来具有香甜爽口、果汁含量高的特点。
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