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1、陶渊明
所处时代：东晋
陶渊明东晋时期的杰出的诗人和辞赋家，别号五柳先生，说到陶渊明，大家都会想到他“不为五斗米而折腰”的高风亮节，他在20岁开始了游宦生涯，在看透官场的黑暗后毅然解印辞官，归隐田园，开始了他的隐居生活，虽然隐居后的生活拮据，但他对酒却是毫不吝啬，想用酒来麻醉自己在现实中的失意，他的很多作品中都有酒的存在，例如《五柳先生传》、《饮酒》等。
2、李白
所处时代：唐朝
诗仙李白不仅是中国历史上著名的酒鬼之一，也是中国古代十大著名诗人之一，作为唐代著名的诗人，李白不仅是诗仙，也是有名的酒仙，他的很多诗作都是在饮酒后写出来的，例如《将进酒》中就有关于酒的描述，诗圣杜甫有一首关于李白的诗也曾写到“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”，就连李白之死，在传闻中也是和酒有关。
3、郑泉
所处时代：三国
郑泉是三国时期吴国的太中大夫，也是历史上著名酒鬼，在酒界中流传着一句“北孔融，南郑泉”的佳话，大家都知道孔融让梨，但却不知道孔融也喜欢饮酒，而郑泉相比于孔融更甚，可以说是嗜酒如命，他的梦想就是能够拥有一搜装着五百斛美酒的船，然后在船上喝醉，醒了之后再接着喝。
4、刘伶
所处时代：魏晋
说到中国古代的酒鬼，自然少不了“竹林七贤”之一的刘伶，他嗜酒不羁，被称为“醉侯”，在他被罢官之后，每就是驾着载有美酒的鹿车四处游荡，走到哪就饮到哪，还自称自称“天生刘伶，以酒为名”，在朝廷派人征召他再次入朝为官时，他也因为不愿再做官而把自己灌得酩酊大醉，让朝廷特使以为他是疯子后作罢。
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