1. 长沙
都说湖南人爱吃辣，没错，“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子从小不怕辣，辣妹子辣长大不怕辣…”说的就是湖南人，长沙就是一个无辣不欢的城市，而且长沙的辣是又麻又香的辣，非常的过瘾，有很多的美食，比如长沙臭豆腐、小鱼仔等。
2. 贵阳
贵阳也是非常能吃辣的城市， 在贵阳还有着非常出名的一样东西，就是老干妈，风味非常的独特，受到各地非常多人的喜爱，在贵阳辣椒非常丰富，据说吃火锅的味碟都有好多种辣碟。
3. 重庆
重庆可以吃辣也是出名了的，重庆的辣就算在没有食欲，闻到这个辣的香气，也会忍不住尝一尝，比如重庆酸辣粉、重庆小面、重庆火锅等都是非常值得品尝的，上面还有非常香的红油。
4. 成都
成都的火锅也非常的受欢迎，比重庆的辣要温和一些，但是也辣味十足非常的香，大部分的成都人更喜欢新鲜辣椒，看着各种美食，也是让人忍不住流口水。
5. 西安
西安的很多面食就会加上各种辣椒，西安人对吃辣也是非常讲究的，也非常的热爱，很多的店子也是因为辣椒够辣够香闻名，而且西安的辣椒很有特点，色泽红亮，香味也非常的浓郁。
6. 武汉
武汉人也非常喜欢吃辣，丝毫不逊色其它的城市，在武汉也有很多出名的辣味美食，比如周黑鸭、辣的跳等，其中辣的跳还有不少朋友去挑战，辣的非常爽。
7. 南昌
南昌的朋友喜欢咸鲜的食物，在吃辣方面也不逊色，感兴趣的可以尝一下南昌拌粉，味道还是很不错的，还是中国十大最好吃的米粉之一，味道很香，加上剁椒味道更好。
8. 萍乡
要说江西哪个地方吃辣厉害，萍乡肯定有一席之地的，很多人小时候吃过的辣条等辣味零食都是萍乡出产的，可见萍乡吃辣还是非常讲究的，不会很刺激，辣味也非常饱满，口感不错。
9. 桂林
桂林的辣每个地方的口味是不同的，不过在桂林，辣椒酱是非常受欢迎的，有着百余年的历史，还有很多的种类，比如蒜蓉辣椒酱、豆豉蒜蓉辣椒酱等，受到了很多人喜欢。
10. 大理
大理有非常多的辣椒品种，各地的饮食习惯不同，大理的朋友更喜欢酸辣的食品，感兴趣可以试一下大理的酸菜鱼，味道非常的鲜美，酸辣可口，味美鲜香。
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