最佳
本文由作者推荐
1.粉蒸肉
主要食用地区：南昌
粉蒸肉要选用上好的五花肉，加上米粉，淋上食用油，放入锅中蒸制完成，吃起来口感很特别，肉质鲜香柔软，米粉也很细腻。
2. 南瓜干
主要食用地区：上饶
南瓜干是江西特色美食之一，先把糯米大豆等发醇成酱，再加入南瓜以及其他配料，味道鲜美，香气四溢，口感十足，深受人们喜爱。
3. 红薯丸子
主要食用地区：宜春
红薯丸子制作方法简单，将红薯蒸熟后去皮，再配上糯米粉揉成团，再进行油炸即可，食之口感香甜且软糯，老少皆宜。
4. 烫皮
主要食用地区：赣州
烫皮是赣州地区比较受欢迎的一种美食，选用优质大米，洗干净浸泡后放韭菜、等配料做成浆，再摊成皮下锅蒸熟即可，香味浓郁。
5. 大麻枣
主要食用地区：南昌
大麻枣因形似大枣而得名，做法也十分简单，选用优质糯米、白糖、芝麻等，搓成形后进行油炸即可，入口酥脆，香甜可口。
6. 冰糖发糕
主要食用地区：南昌
冰糖发糕是比较受欢迎的一种糕点，吃起来甜而不腻，口感爽滑，还十分有嚼劲，且有种凉丝丝的感觉，尤其是小孩子比较喜欢。
7. 糖饼子
主要食用地区：南昌
糖饼子实际上就是麦芽糖，很多地区也是有的，就是一大块白白的糖饼敲碎成小块食用，黏糊糊的，味道很甜。
8. 哨子
主要食用地区：九江
哨子看起来有点像火锅里面的水晶包，但是哨子的味道简直绝了，皮薄馅多，味道鲜美，很受大众喜爱。
9.碱水粑
主要食用地区：景德镇
碱水粑是将大米磨成浆，再加入事先准备好的碱水，大火将其蒸熟，再切成薄片食用，配上腊肉等一起炒制，味道鲜美。
10.糊羮
主要食用地区：南昌
糊羹以前都是配上一些素菜与粉一起煮，像豆干、香菇、木耳等，现在也会加入很多荤菜，配上填料煮成糊糊，鲜美可口。
2021年江西春节十大传统美食 相关的文章
4.千叟宴千叟宴这种在康熙60岁寿诞举办的千人大宴，因在这个清宫中规模最大、参宴者人数最多的盛大皇家御宴上赋了一首名为《千叟宴》诗而得名，在乾隆皇帝时期盛行，是皇帝们为笼络臣民而举行的大型酒宴。
3、凉糕详细介绍：凉糕是汉族传统点心，在北京和四川宜宾一代是非常受欢迎的，做法也有着各自的特色，分为纯大米制作和普通大米制作，这两种口感也是不一样的，但是味道都香甜沙软，属于很清爽的点心。
10.李喜旺牛腩饭热度：2.6w李喜旺牛腩饭，位于包头市青山区万达广场体育馆道东门门公寓B座斜对面，这是头否最火的一家小吃店，这里的生煎味道非常棒，虽然你是在包头，但是也能实现吃到正宗生煎的愿望。
dxj335
还来不及增加介绍呢！
文章作者
-
2178
文章
-
23
获赞
-
74
优质
