NO.1:道口烧鸡
NO.2：胡辣汤
NO.3：焦作淮山药
NO.4：蝌蚪面
NO.5：新郑大枣
NO.6：三门侠岭宝寺河山苹果
NO.7：南阳黄酒
NO.8：开封花生
NO.9：信阳固始笨蛋
NO.10：洛阳水席
NO.1：道口烧鸡
道口烧鸡是中国四大名鸡之一，产自于“烧鸡之乡”，因名气响亮远销海内外。口感鲜香美味。它是由珍贵药材辅以陈年老汤熬制而成的，熬好之后的鸡汤味道鲜美，肉质软烂酥香，咸淡可口。食用时用筷子轻轻一戳，即可让骨肉分离，入口即化，非常美味。
NO.2：胡辣汤
胡辣汤汤色橙黄，汤里加了很多牛羊肉，辣而不齁，而是一种很冲的热感流入全身，让人感觉浑身暖和，瞬间可以治好人的感冒。
NO.3：焦作淮山药
焦作淮山药是一种药材，有健脾补肝肾胃的药用功效。也可以用来食用，是河南一大特产。
NO.4:蝌蚪面
蝌蚪面式玉米面由漏勺滴漏后形成，又叫“漏鱼儿”，因加了香槽、香菇等原料，味道鲜美。因原料玉米面里含有的谷胱甘肽具有抗氧化作用，所以比现代医学成为的抗衰老剂维生素E超出500倍，并且可防止致癌物，有保持青春的作用，因此深受大家喜爱。
NO.5：新郑大枣
新政大枣也是河南著名的特色零食，这种枣皮薄、肉厚、核小、味甜。产自于河南省郑州市新郑而得名。和灵山苹果潼关梨一样属于河南有名的特色。
NO.6：三门侠岭宝寺河山苹果
灵山苹果生长于海拔一千米以上的高山，色泽鲜红，口味甘甜清脆，水分足，含糖量高，且含有很高的营养价值。所以被评为河南省的一大特色零食。
NO.7：南阳黄酒
南阳黄酒是由小米酿造而成，味道香醇浓郁，口感清冽，好喝不上头，深受喜爱。
NO.8：开封花生
开封花生皮薄、颗粒饱满，味道咸香酥脆，十分下酒，是河南人很爱吃的小吃零食。
NO.9：信阳固始笨蛋
信阳固始笨蛋产自于信仰的固始鸡，是河南有名的土鸡蛋之王，也是绿色食品、无公害农产品，曾被列被北京奥运会食品。
NO.10：洛阳水席
洛阳水席是河南一道特色的传统名宴，属于豫菜。洛阳水系有两个特色：一个是全部都是热菜配汤水;还有一个是吃完一道，撤后再上一道，像流水一样源源不断。洛阳水席种的菜系特点是荤素搭配，酸甜咸辣俱全。
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