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1、麻辣烫
麻辣烫是源于四川乐山的传统特色小吃,被认为是火锅的简化版,因其食材丰富,吃起来麻辣鲜香而备受全国人民喜爱,如今在大街小巷都能看见。
2、煎饼果子
煎饼果子是源自天津的著名小吃,主要在面粉制成的煎饼中加上鸡蛋、葱花、面酱等食材制成,非常受人们喜爱,在路边的小吃摊上随处可见。
3、臭豆腐
臭豆腐是最受欢迎的十大小吃之一,在不同的地区制作方法也不同,其中最著名的是长沙臭豆腐,闻着臭吃着香,是一道令人欲罢不能的美食。
4、酸辣粉
酸辣粉是源自四川、重庆一带的特色小吃,以当地手工制作的红薯粉为主要原料,加入花生、黄豆、香菜等配料制成,吃起来酸辣可口,十分开胃。
5、肉夹馍
肉夹馍是陕西的著名小吃,主要有腊汁肉夹馍、肉臊子夹馍、潼关肉夹馍等,每种的做法也有所不同,其中最著名的是腊汁肉夹馍,在全国各地都非常受欢迎。
6、螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州的名小吃,也是中国十大臭味美食之一,具有辣、爽、鲜、香等特点,虽然很多人认为螺蛳粉的香是臭味,但依然不影响大部分人对它的喜爱。
7、肠粉
肠粉主要发源于我国广东省,主要使用米浆、猪肉片、牛肉片、鸡蛋、青菜等食材制作而成,吃起来滑嫩爽口,曾经还深受乾隆皇帝的喜爱。
8、凉皮
凉皮起源于我姑陕西关中地区,其历史悠久,据说在2000多年前就已经出现了,是夏天很受欢迎的消暑小吃,吃起来十分咸辣爽口。
9、兰州拉面
兰州拉面始于清朝嘉庆年间,主要使用牛肉汤和纯手工制作的拉面制成,其汤味道鲜美,面条十分筋道,在全国各地甚至世界范围内都十分流行。
10、北京烤鸭
北京烤鸭起源于南北朝时期,是北京著名的特色美食,如今在全国各地都非常流行,其吃法独特,使用专用的面皮和酱料,包上烤鸭和黄瓜大葱一起,吃起来别有一番风味。
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