1.奇火锅
投资金额：100万以上
奇火锅，隶属于重庆奇火哥快乐餐饮有限公司，这家火锅店成立的时间是1997年，这个火锅品牌在重庆地区的名气非常大，是重庆人最认可的火锅品牌之一。
2.袁老四老火锅
投资金额：20-50万
袁老四老火锅，隶属于重庆袁老四餐饮管理有限公司，这家火锅店成立的时间是2012年，这里的火锅装修的古色古香、优雅别致，就餐环境非常好，所以大家都喜欢来这里聚会。
3.德庄火锅
投资金额：100万以上
德庄火锅，重庆本地人去吃的火锅之一，隶属于重庆德庄实业集团，这家加盟店成立的时间是1999年，这是我们国内知名的地道重庆火锅店，在很多城市都有连锁分店，已经超过了500家。
4.刘一手火锅
投资金额：100万以上
刘一手火锅，隶属于重庆刘一手餐饮管理有限公司，这家火锅店成立的时间是2000年，他们家的经营规模非常大，经过二十多年的发展，分店已经达到了千余家。
5.庖丁家牛肆火锅
投资金额：20-50万
庖丁家牛肆火锅，隶属于庆市大渡口区庖丁家餐饮有限公司，这家火锅店成立的时间是2001年，这是一家制作牛肉的火锅店，他们家的牛肉以新鲜、原滋原味著称。
6.珮姐老火锅
投资金额：50-100万
珮姐老火锅，隶属于重庆民贤餐饮管理有限公司，这家火锅店成立的时间是2012年，这是一家网红火锅店，很多网红吃播都来这里做过吃播，都给予了较高的评价。
7.巴门焱裸火锅
投资金额：20-50万
巴门焱裸火锅，隶属于重庆汉宫餐饮管理有限公司，这家火锅加盟店成立的时间是2013年，这家火锅店以评价著称，他们家的食材不仅分量足，价格也非常优惠，所以吸引了很多食客。
8.重庆崽儿火锅
投资金额：20-50万
重庆崽儿火锅，隶属于重庆良客餐饮管理有限公司，这家火锅店品牌可以追溯到上个世纪八年代，是很多80后最喜欢的一个火锅品牌，味道地道，口味正宗。
9.十七门老火锅
投资金额：20-50万
十七门老火锅，隶属于重庆邦辉餐饮管理有限公司，这家火锅店成立的时间是2014年，这是重庆地区名气最大的火锅店，是很多老重庆人最喜欢的火锅品牌之一。
10.巴九门老火锅
投资金额：50-100万
巴九门老火锅，隶属于重庆巴九门餐饮管理有限公司，这家火锅店成立的时间是2015年，这是一家主题火锅店，在这里大家可以一般吃火锅，一边观看变脸艺术表演。
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