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1、六堡茶
六堡茶是梧州特产茶叶，是以苍梧县特产的新鲜茶叶为原料，使用特殊加工工艺制成的黑茶，冲泡出来的茶汤色泽红亮，口感香醇浓厚，还具有很好的保健功效。
2、梧州龟苓膏
梧州生产龟苓膏的历史十分悠久，梧州龟苓膏是以鹰嘴龟和土茯苓为原料制成的，具有清热解毒、美容养颜的功效，深受各地人们的喜爱。
3、梧州砂糖桔
梧州砂糖桔是梧州的特产水果，当地气候温暖湿润，土壤肥沃，非常适合砂糖橘的生长，梧州出产的砂糖橘外型美观，肉质细嫩，香甜多汁。
4、藤县江口荔
藤县江口荔是梧州藤县的特产水果，藤县的气候、土壤和水质条件都非常适合藤县江口荔的的生长，也使得藤县江口荔皮薄肉厚，果肉脆甜多汁。
5、岑溪古典鸡
岑溪古典鸡是梧州市下辖县级市岑溪市的特产，当地产的古典鸡是没有任何外来血缘的地方土鸡，肉质细嫩，味道鲜美，鸡肉味非常浓郁。
6、梧州腊肠
梧州腊肠是以优质肉类为原料使用当地独特的加工技艺制作而成，其色泽红润，外型美观，味道鲜美，可以蒸、炒、煎、炸，还远销到东南亚地区。
7、梧州豆浆
梧州豆浆是以南方产的优质黄豆为原料，使用传统的工艺制成，其香气浓郁，口感香甜，不仅在当地的豆浆馆售卖，还制成了豆浆晶远销全国各地。
8、广西肉桂
广西肉桂是广西玉林、梧州、防城港一带的特产，也是广西玉林十大特产之一，其品质优良，不仅是上等的香料，还具有极高的药用价值。
9、蒙山肉丸
蒙山肉丸是梧州市蒙山县的特产，是以蒙山县特产的优质猪肉为原料，使用当地古老的加工工艺制成，味道十分爽滑鲜美。
10、蒙山灵芝
蒙山县四面环山，气候温和湿润，森林覆盖率高，非常适合灵芝的生长，所培育的蒙山灵芝品质优良，是上等的中药材，也是馈赠亲友的佳品。
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